Setelah restoran meninggalkan tempat, restoran harus mengambil tindakan untuk memastikan keamanan produknya.
Saat ini, salah satu masalah yang paling mendesak bagi operator restoran cepat saji adalah bagaimana meyakinkan masyarakat bahwa siapa pun yang mungkin membawa virus COVID-19 tidak akan menyentuh pesanan takeaway dan takeaway mereka.Dengan otoritas kesehatan setempat memerintahkan penutupan restoran dan mempertahankan layanan pengiriman yang bergerak cepat, kepercayaan konsumen akan menjadi faktor pembeda utama dalam beberapa minggu mendatang.
Tidak ada keraguan bahwa pesanan pengiriman meningkat.Pengalaman Seattle memberikan indikator awal dan menjadi salah satu kota Amerika pertama yang menyelesaikan krisis.Menurut data dari perusahaan industri Black Box Intelligence, di Seattle, lalu lintas restoran pada minggu 24 Februari turun 10% dibandingkan dengan rata-rata empat minggu.Selama periode yang sama, penjualan restoran untuk dijual meningkat lebih dari 10%.
Belum lama ini, US Foods Agency (US Foods) melakukan survei yang dipublikasikan dan menemukan bahwa hampir 30% dari staf pengiriman melakukan survei sampel makanan yang mereka percayakan.Konsumen memiliki ingatan yang baik tentang statistik yang luar biasa ini.
Operator saat ini sedang melakukan uji tuntas di dinding internal mereka untuk melindungi pekerja dan konsumen dari virus corona.Mereka juga telah melakukan pekerjaan yang baik dalam mengkomunikasikan upaya ini kepada publik.Namun, yang perlu mereka lakukan hanyalah mengambil langkah-langkah untuk memastikan keamanan produk mereka setelah mereka meninggalkan tempat dan mengomunikasikan perbedaan ini kepada publik.
Penggunaan label yang jelas-jelas dirusak adalah indikasi paling jelas bahwa tidak ada seorang pun di luar lokasi restoran cepat saji yang pernah menyentuh makanan tersebut.Sekarang, label pintar memungkinkan operator untuk menerapkan solusi untuk membuktikan kepada konsumen bahwa makanan mereka belum tersentuh oleh pengangkut.
Label anti rusak dapat digunakan untuk menutup tas atau kotak yang mengemas makanan, yang jelas merupakan penghalang bagi petugas pengiriman.Personil pengiriman tidak disarankan untuk mengambil sampel atau merusak pesanan makanan, dan persyaratan keamanan makanan yang diajukan oleh operator layanan cepat juga didukung.Label yang robek akan mengingatkan pelanggan bahwa pesanan telah dirusak, dan restoran kemudian dapat mengganti pesanan mereka.
Manfaat lain dari solusi pengiriman ini adalah kemampuan untuk mempersonalisasi pesanan dengan nama pelanggan, dan juga dapat mencetak informasi lain pada label anti rusak, seperti merek, kandungan, kandungan nutrisi, dan informasi promosi.Kode QR juga dapat dicetak pada label untuk mendorong pelanggan mengunjungi situs web merek untuk partisipasi lebih lanjut.
Saat ini, operator restoran cepat saji dibebani dengan beban yang berat, sehingga penerapan label yang jelas-jelas dirusak tampaknya menjadi tugas yang sulit.Namun, Avery Dennison dilengkapi sepenuhnya untuk perputaran cepat.Operator dapat menghubungi 800.543.6650, dan kemudian mengikuti petunjuk 3 untuk menghubungi staf pusat panggilan yang terlatih, mereka akan memperoleh informasi mereka dan memberi tahu perwakilan penjualan terkait, mereka akan segera menjangkau untuk membantu dalam penilaian kebutuhan dan mengusulkan Program solusi yang benar.
Saat ini, satu hal yang tidak mampu ditanggung operator adalah kehilangan kepercayaan dan pesanan konsumen.Label anti-tamper adalah cara untuk memastikan keamanan dan menonjol.
Ryan Yost adalah Wakil Presiden/Manajer Umum Divisi Solusi Printer (PSD) Avery Dennison Corporation.Dalam posisinya, ia bertanggung jawab atas kepemimpinan global dan strategi departemen solusi printer, dengan fokus membangun kemitraan dan solusi di industri makanan, pakaian jadi, dan distribusi.
Buletin elektronik lima kali seminggu memungkinkan Anda untuk terus mengikuti berita industri terbaru dan konten baru di situs web ini.
Waktu posting: 18 Mei-2021